Friederike Plesmann ist verheiratet und hat drei Kinder. Von 1998 bis 2001 studierte sie an der INTERMAS (International Management School) in Malente, Schleswig Holstein, und beendete das Studium als diplomierte Internationale Betriebswirtin, inkl. Certificat des Etudes Supérieures (CES). In den folgenden Jahren bis 2006 arbeitete sie in der Personalabteilung der Aareal Bank AG in Wiesbaden. Parallel begann sie im Herbst 2004 das Studium der Humanmedizin an der Johannes-Gutenberg-Universität Mainz, welches sie Ende 2013 erfolgreich abschloss. Die Facharztweiterbildung umfasste in der Zeit von 2014 bis Anfang 2022 die klinische Arbeit im Zentrum für internistische und geriatrische Medizin der Asklepios Paulinen Klinik in Wiesbaden, sowie ambulante Tätigkeiten in internistischen und allgemeinmedizinischen Praxen in Eltville und Rüdesheim am Rhein. Seit April 2022 ist sie als Fachärztin für Allgemeinmedizin und war bis Oktober 2022 als angestellte Ärztin bei der Vorgängerin Frau Dr. Ries tätig.

Frau Plesmann ist Mitglied im deutschen Hausärzteverband.